- | Food & Drink >> Hrana i piće >> Predjela Juhe , i Salate >> predjela >>
Tipična talijanska nareske ploča
Iako je talijanski nareske pločica često se pojavi na buffet ili ljetnih okupljanja, u Italiji je naravno sama po sebi, iako skroman jedan, konzumira za stolom. Također se zove & quot; Antipasto, & quot; što znači da se & quot; prije obroka, & quot; zbirka valjane, hladno meso i prilogom je dizajniran da stimulira apetit u pripremi za tjesteninu ili rižoto naravno slijediti. Dobar izbor Antipasto treba biti vizualno atraktivan, harmonična okusa i dovoljno mučiti nepce bez satiating apetit.
Standardni Izbor pregled
Tipičan nareske redanje uživanju simfonija slano, dimi i duhovit okusa i visoke masnoće sadržaj. Kombinacija pravo meso će također pružiti razne teksture. Salame je teško i češnjak, a Mortadela, sa svojim kockama svinjskog masti i pistacija, je vlažan i nježan. Pršut je slanost i masne kora može biti uravnotežena s luč dinja, dok lardo, jednostavno izliječiti svinjetina masti, začinjena i sazrijevao, ide lijepo s kreker ili kriška kruha hrskave. Bresaola je jedan od rijetkih izliječiti rezova govedine, s slan okus, chewy teksture i gotovo tamnocrvena boja.
Regionalne razlike pregled
U Italiji, namirnice su često izvor kao lokalno je moguće obrađivati ujedinjenja temu. Inozemstvo, ipak, dobro delikatese brojač bi trebao biti u mogućnosti savjetovati o kojima regionalni rezovi idu zajedno, pogotovo jer mnogi antipasto meso dolazi iz određenog, zaštićenog podrijetla. Sjeverna Talijanski Antipasto će najvjerojatnije značajka Genova i Milano salamu, Parma ili Modena Šunka i Mortadela iz Bologne. Posebno poslastica Bazzonne pršut iz Toskane, ružičasta roza s prizvukom žira okusa. Na jugu, očekivati da će pronaći Sopressata, gustu chorizo nalik kobasica s komadima masti i Capocollo, izliječio svinjetine od vrata i ramena s pikantnom čili okusa.
Posluživanje Prijedlozi pregled
Iz estetskih razloga, svaki pojedinac meso kriška treba biti valjane i organizirano u obliku ventilatora na obodu ploče ili ladice. Meso treba biti u hladnjaku prije posluživanja ih držati čvrsto, ali pokrijte folijom izbjeći arome preuzimanju hladnjaku. Ostavi na sobnoj temperaturi ili iznad, kriške poput salame može se pojaviti na znoj i može pretvoriti šepati. Suhomesnati predjela može jesti sami, ali najbolje poslužuju s koricom kruha ili krekera.
Idealni pratnja pregled
Koristite središte ploče za prilogom i pratnja. Sve sa slatkoćom, oštrine ili hrskave teksture nadopunit će nareske - masline su sveprisutni u Italiji, s kaparima, pečenih crvenih paprika i krastavaca također popularan. Rosulja cijelu ploču s limunovim sokom, ekstra djevičansko maslinovo ulje i balsamico octa za konačnu crtica osvježavajuće kiselosti. Natrpati bilo praznih mjesta s puno sirovog povrća, također, za okus i boju. Pokušajte cherry rajčica, mrkva, celer trake i narezane sirove papar - idealno žute i crvene
.
Hrana i piće


- Kako kuhati Francuski pržena repa (8 koraka)
- Drugačiji način da zaradite kikiriki maslac i žele sendvi…
- Kako Sporo pečena Bostonu Butt u mojoj pećnici s Rub?
- Kako kuhati s papirnatu vrećicu (14 koraka)
- Što je Agave kaktus sok?
- Kako kuhati palačinke s jajima u sredini (4 stupnja)
- Crvena vina napravljena od grožđa Concord
- Kako napraviti Pinot Noir Vino (7 stepenica)
predjela
- Kako kuhati Little Goveđa kobasica
- Kobasica Predjelo Uz Eggroll omot
- Kako napraviti mente okusom čačkalice
- Jaje Omatalice Roll vs. Proljeće Roll Skins
- Kako Poslužite dimljenog lososa Blinis nasjeckanim Egg
- Kako pržiti češnja češnjaka (4 stupnja)
- Kako pripremiti vrt puževa za jelo
- Povrće Relish Tray Ideje
- Kako Grind Lješnjaci
- Kako napraviti češnjak odrezak Bites
predjela
- predjela
- sirevi
- Chili Recepti
- začini
- dips
- sredstva Recepti
- Žitarice i krumpir Recepti
- jello recepti
- salata Recepti
- salsa Recepti
- umaci
- grickalice
- Juha Recept
- molitva
- pribor
- biljna Recepti
