Imajte neotvorenu, vakuum-zapečaćena, pršut u hladnjak sve do & quot;. Upotrebne po & quot; Datum. Općenito ovo je produžen razdoblje oko šest mjeseci. Ako je otvorena paket pokriti izložena pršut s plastičnom folijom ili stavite ga u zatvorenoj plastičnoj vrećici. Jednom otvorena, pršut treba jesti ili zamrznuti u roku od mjesec dana. Dok pršut će biti sigurno na neodređeno vrijeme s rastom bakterija, USDA preporučuje se jesti u roku jednog do dva mjesec nakon zamrzavanja.
Kuhanje Pršut pregled

Iako ne postoji potreba kuhati vakuum-zapečaćen pršut prije konzumacije, neki recepti poziv za pršut treba kuhati. Omleti, pizzu ili pršut-omotan šparoge su primjeri recepata gdje pršut bit će kuhana i služio vruće. Nema stvarne potrebe brinuti o postizanju minimalnu temperaturu na svom pršuta ako je pravilno skladišteno u hladnjaku prije upotrebe u receptu. Jednom kuhani, pršuta čips uzimanje na više imovine tanke, ukusno slano, kriškom slanine.
Pancete zabluda pregled

pancete često pogrešno identificiran kao pršutom jer se bojenje dva jela je sličan. Pancete, koji se nazivaju talijanski slanina, je unsmoked svinjetina trbuh izliječiti u soli i začina. Kao američki slanine, pancete ne treba kuhati prije posluživanja. Često prodao ili u roli ili ploče, pancete obično sjeckani i dodao kako je slano ugriza do tjestenine, povrća ili jaja jela. Pancete ima vremena za pohranu od sedam dana u hladnjaku i četiri mjeseca u zamrzivaču.
Vakuum Zatvoreni pršutom Recepti pregled

Iako je ovaj ozdravio šunka koristi u raznim recepata, vakuum-zapečaćen pršut se koristi u nekim popularnim jelima koja ne zahtijevaju kuhanje na sve. Pršut-omotan dinja miješa slani okus šunke slojevita nad slatkog okusa medljika. Vakuum-upakiran pršut također čini idealno uz bilo sira ploču gdje svjež, slani okus može miješati s mekim, kremasti, sirevi poput brie ili tvrdi, oštar, sireva cheddar. Konačno, raslojavanje kriška pršuta na puretina, pečena govedina ili jaje sendvič dodaje bušiti okusa koji će probuditi vaše nepce.