Nakon pred-zagrijavanja u pećnici na 400 stupnjeva celzijusa, organizirati slaninu na pleh obložen u jednom sloju. Dok slanina trake mogu biti blizu jedna drugoj, pobrinite se da ne preklapaju ili dodir, jer to će rezultirati za duži ili neravne kuhanje. Stavite u pećnicu na 10 do 15 minuta. Cilj je da se par-kuhati slaninu na razinu na kojoj je još uvijek podatna i podatna, ali ne i hrskav. Ako slanina je previše oštar, to neće zaokrenuti datume. Crvena nijansa slaninu treba zatamniti, ali to ne smije postati krut. Točan par kuhanje vrijeme ovisit će o duljini i debljini slanine. Nakon par kuhana, izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.
Skupština Potreban pregled

Dok recepti blago varirati, slaninu zamotan datumi često kremasti sir smjesu na svirali u središtu koštice datuma. Nakon miješanja sir, mjesto u cijevi vrećicu ili plastičnu vrećicu može zapečatiti s snipped korner. Korištenje nježan količinu pritiska, ispunite svaki dan sa sirom smjesu dok otvaranje ispunjena. Zatim, smanjiti svoje slanine trake na pola ili trećine. Zamotajte komad slanine potpunosti oko datuma i učvrstili sa zuba pokupiti. Ponovite sve dok ste završili omatanje sve vaše datume.
Pregled pregled Storage Savjeti za pregled

U hermetičan kontejner, stavite datume slanine-zamotan u jednom sloju. Dodaj komad pergamenta ili voštanog papira na vrhu datume i dalje raslojavanje sve dok se spremnik napuni. Učvrstite poklopac i pohraniti u zamrzivač. Važno je da se neka slaninu potpuno ohladi prije zamrzavanja tako da pare i molekule vode ne dobiti zarobljeni u hermetičan kontejner i izazvati zamrzavanje opekline. Iako, tehnički, hrana ostaje sigurno na neodređeno vrijeme na nula stupnjeva F u zamrzivač, konzumirati datume roku od tri mjeseca za najboljeg okusa.
Odmrzavanje i ponovno zagrijavanje pregled

Prijenos bacon- omotane datira iz zamrzivača u hladnjak 24 sata prije nego što želite poslužiti. To će im dati dovoljno vremena da se otope na sigurnom temperaturi. Oko 20 minuta prije nego što želite poslužiti, unaprijed zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva, F. organizirati datume slanine-omotan na pleh obložen u jednom sloju. Kuhajte šest do osam minuta dok slanina je svjež na vanjskoj datuma. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi nekoliko minuta prije posluživanja. Sjetite se da je sir s unutarnje može postati vrlo vruće, tako dopuštajući im da se ohladi je bitno par minuta. Također, neki ljudi više vole služiti slanine-omotan datume sa čačkalicama u mjestu, dok drugi više vole da ih ukloniti prije dijeljenja s gostima.