Tempura je japanski kulinarski pojam koji se odnosi na tijesto-umočen duboko pržena povrće ili ribu. Za svjetlo, hrskavim premaz, topline biljno ulje u nizozemskom pećnicu na 400 stupnjeva celzijusa, dovoljno ulja u potpunosti potopiti škampi. Premažite škampi u mješavini kukuruzni škrob, brašno, jaja, votku i Seltzer vode. Korištenje votku umjesto vode osigurava dodatni crispiness. Za svaki dio kukuruznog škroba, koristiti 3 dijela brašna, oko 1/2 whisked jaje, 2 dijelovi votke i 2 dijela Seltzer vode. Kuhati škampi u nekoliko serija, oko 2 do 3 minute po seriji.
Škampi Sushi pregled

Također poznat kao zmaj svitak, škampi Sushi sadrži škampi tempura, krastavac i avokada , Prvo, napraviti sushi rižu prema željenu recept. Izrežite krastavac u trake i tanko narezati avokada, to prskanjem s limunovim sokom. Sastavite sushi šireći rižu na list nori, ili od jestivih algi, raslojavanje povrće i čvrsto valjanje pomoću bambusa mat prekriveno plastičnom folijom. Dip ruke u tezu, 1 dio riže ocat 6 dijelova vode, uredno pripremiti sushi.
Škampi i Edamame Salata pregled

Edamame ili soje, su klasični japanski predjelo i zdrava alternativa pržene vozarina. Radi odgovaralo, kupite vrećicu smrznutih u zrnu soje i vrećicu smrznutih škampi. Odmrzavanje edamame i popecite škampe, a zatim pomiješajte s nasjeckanim rajčicama. Pripremite brzo, slatko-i-kiselo zavoj kao što je 1 dio soja umak zaslađenog 1/4 dijela svaka od meda, sezamovog ulja, riže ocat i canola ulje, te sezone sa svježe ribanog korijena đumbira.

Škampi Gyoza pregled

Gyoza je izraz za japanske knedle, često napravljene s kupusom i svinjetine. Umjesto toga, nadjev sirovi škampi i kombinirati ga s tla svinjetine i mljevenog povrća. Sezona s umakom, kao što radi u jednakim dijelovima i kukuruzni škrob, 1/3 dio sezamovog ulja, 2/3 dio šećera, 1/3 dijela soli i svježe mljevenog papra. Zamotajte dopunu wontons i staviti ih u Ustanove lonac piletine /ribe zaliha začinjena soja umak, sezamovo ulje, sol i papar. Uklonite wontons nakon 5 minuta, kada su prozirna.