Sastavite gljive prije hlađenje. Uklonite proizlazi iz gljiva s oštrim nožem. Usitniti stabljike i popecite s kobasicama dok dobro porumeni. Dodaj šaku krušnih mrvica i omiljenih začina, aromatiziranjem kobasica smjesu po vašim željama. Lagano maslac kape gljiva i postaviti ih u pleh, dna prema gore. Dodaj žlica kobasica smjesu na otvaranju svakog kape gljiva.
Pokrijte i Chill pregled

Nakon što su kobasice-punjene gljivama okupili u posudu za pečenje, oni držati na 24 sata u hladnjaku koji na 40 stupnjeva celzijusa, a u nastavku. Pokrijte posudu za pečenje s plastičnom folijom i stavite u hladnjak. Kad dođe vrijeme za pečenje, izvadite plastičnom folijom i gurnite pečenje u 375 F prethodno zagrijanoj pećnici - otkrila - i kuhati dok vrh kobasica nadjev je zlatno smeđa
Zamrzavanje Alternativni pregled

Ako pečenje kobasica-punjene gljive u roku od 24 sata nije opcija, razmislite zamrzavanje. Ravnomjerno prostor pripremljene gljive na plitku posudu za pečenje. Pokrijte gljive i pečenje s tijesnim omotaču plastičnom folijom. Omot plastični omot sa slojem aluminijske folije i gurnite lim za pečenje u zamrzivač. Nepečene kobasice-punjene gljivama čuvati do dva tjedna u hladnjaku postavljen na nulu F ili ispod.
Zamrzivač Pećnica na pregled

Ako se odlučite zamrznuti make- naprijed kobasice-punjena gljivama, nema potrebe za topi prije pečenja. Jednostavno uklonite plastični omot i aluminijsku foliju iz posude za pečenje i stavite ga u prethodno zagrijanoj pećnici. Pečenje punjene gljive iz njihovih smrznutom stanju, dodaje oko sedam do 10 minuta pečenja. Ako to obično traje 25 minuta za kobasice mix do smeđe, to će vjerojatno potrajati 45 minuta - dati ili uzeti
.