Kako da ispečem Riblets u pećnici

Kad Španjolac Hernando de Soto prvi donio svinje u SAD u 1525, on je počeo radinosti koja se danas prevodi na proizvodnju više od £ 19000000000 od svinjetine i godišnje po stanovniku Potrošnja 50 funti svinjetine po osobi. Danas, svinjetina riblets su izrezana iz bilo tankih vrhova rebara ili deblji dio rebra najbliže kralježnice. Oni mogu biti pečena u pećnici, a na 2 do 4 inča u duljinu, savršeni su za posluživanje kao predjela i predjela.
Što vam je potrebno
pečenje Plitka pregled meso termometar
Umak za roštilj i četka (po izboru)
folija
kostima nož
Upute pregled

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. Ako koristite konvekcija pećnica, zagrijte ga na 325 stupnjeva, jer pećnica distribuira toplinu više ravnomjerno i učinkovito.
   

2. Stavite jedan sloj riblets kosti strani-up u plitku prženje pan i stavite posudu, otkrivena, u centru peći.
   

3. Pečeno riblets jedan sat, a zatim ih okrenite. Za roštilj riblets, četka svoje omiljene umak za roštilj na strani mesa rebara. Labavo cover rebra s folijom šatoru.
   

4. Nastavak prženje dok riblets postići unutarnju temperaturu od 155 stupnjeva celzijusa.
   

5. Ukloni riblets iz pećnice , Držite ih pokrivene i ostavite stajati 10 minuta prije posluživanja.