esencijalnog kamenica kuhinjske, kamenice na pola ljuske poslužuju sirovi. Oni su shucked neposredno prije posluživanja na krevetu leda. Da biste ih jesti, koristite riblji vilicu popustiti kamenica iz ljuske i slurp gore kamenica i tekućinu zajedno. Čistunaca mogu jesti kamenica sama, ali često ljudi dodati iscijediti limuna, pucao Tabasco umak, koktel umak ili ljubimac umaku od luk i ocat, da ide uz to.
Oyster strijelaca pregled

Oyster barovi i restorani dodao twist na kamenice s kamenica strijelaca. Svaka uspostava ima svoju verziju, ali strijelci su uglavnom su mješavina Tabasco ili vrućim umakom, iscijediti limuna i kamenice služio u pucao čašu s votkom ili tekile. Pokušajte sa rajčice ili sok od povrća dodaje.
Kamenice Rockefeller pregled

jelo nastao u katom Antoine-a u New Orleansu, stvorio Jules Alciatore. To je zaradio svoje ime, jer umak je rekao da se kao bogat kao obitelj Rockefeller. Točan recept i sastojci iz izvornika su čuvanom Antoine tajna, ali različite verzije mogu se naći u restoranima diljem SAD-a širom svijeta. Kamenice su pripremljeni na pola ljuske s kombinacijom koja može uključivati ​​špinat, krušne mrvice, parmezan i Pernod. Sastojci razlikuju sa svakom pojedinom receptu i su se razvili tijekom vremena.
Kuhana u Shell pregled

Bilo pari, pečena, roštilja ili na žaru, kamenice mogu biti kod kuće u bilo koji broj načina. Kupite najsvježije kamenice moguće iz izvora u koje imate povjerenja. Kupiti samo kamenice čije granate su čvrsto zatvorena ili u blizini kada dotaknu. Pečene kamenice mogu kuhati u svojim školjke preko sloja grubog ili kamene soli u pećnici sigurno jelo. Roštilju i kamenice na žaru možete ići ravno na roštilju. Kuhati kamenice s dna na vrh da ih zadržati kao sočno što je više moguće. Potražite školjke početi otvaranje kao signal da kamenice su kuhane. Parne kamenice u pokrivenoj posudi ili parobrod. Nakon što su učinili oni mogu jesti sami sa maslacem ili limunom, ili kombinirati u bilo recept izaberete.
Dimljeni kamenice

Najčešće ćete naći dimljeni kamenice u limenkama na policama trgovine. Mogu se jesti same ili su sastojak koristiti za kuhanje jela kao što duplericama, variva ili umake. Također možete kupiti svježe dimljeni kamenice.
Pržena kamenice pregled

Koristite svježe shucked i suhe kamenice za pan prženje ili breading i duboko prženje. Poslužite pohani kamenice vruće i hrskav s plodovima mora ili koktel umak za porinuće i limuna klina.