Popcorn piletina je popularan u Južnoj stoljećima. Mali "piletina ugrizi" su lako spakirati u ručak kutije i napravio više otmjenog blagovaona s tanjura. Pregled

Siromašniji Južnjaci i robovi su često morali "snaći" ili koristite svaki zalogaj piletine. Manji komadi piletine su često pržena zajedno, čime se stvaraju piletina ugriza jela. Pregled

Pojam "kokice piletina" je moderniji nadimak, koristi jer su male kockice piletine nalikuju kokice nakon pržena.

Fast Food pregled

Industrija div KFC (Kentucky Fried Chicken) uveden kokice piletina u ranim 1990-ih. Stavka izbornika je ostao spajalica, ali je tvrtka povremeno ga vuče off izborniku, a zatim ponovno uvodi popularni snack. Ostali fast food lanci prodaju slične proizvode.
Sastojci pregled

Kada kokice piletina prvi uveo fast food lancima, potrošači zabrinuti da sastojci nisu bili "pravi" piletina, ili odbaciti manje poželjne komade piletine. Danas, većina fast food lanci lista "bijelo meso dojke" kao glavni sastojak. Paniranje i začina može varirati ovisno o lancu.
Nutritivne vrijednosti pregled

Pržena piletina nije tradicionalno zdravo jelo. To je često duboko pohanog na ulju. Kako bi okus piletine, mnogi fast food restorani oslanjaju na začine poput soli. Hrvatska

Prema prehrambene informacije na jednom fast food lanca kokice piletina, posluživanje (obično oko 20 komada) ima čak 1.200 mg natrija i 380 kalorija.


Recept

Kokice piletina je jednostavan za napraviti, a zdravi verzija može biti kod kuće. pregled

2 £ piletina (izrezati u male kocke)
sol papar

1/2 žlica šećera
Začini po vašem izboru (luk u prahu, češnjak, čili u prahu)
mlijeko
Panko (japanski mrvice kruha) pregled

Kombinirajte sastojke i postaviti piletinu u zdjelu s dovoljno mlijeka za pokriće piletinu. Umiješajte miješati začine. Postavite u hladnjak stajati oko 30 minuta. Pregled

Skinite nekoliko komada odjednom, umočiti u Panko i mjesto na cookie sheet obložen papirom za pečenje. Pecite na 350 stupnjeva 25 do 30 minuta ili dok zlatno smeđe.