Trgovine čips i umoči za krekera i namaza. Ne samo da se širi biti ispred vremena, oni često bolji okus nakon što su okusa marinirana. Napravite zrnasto, rustikalne spread - s patlidžanima na žaru i luk, ili sušenim rajčicama i feta sirom - lagano pulsiranje sastojke u hrani procesor ili lagano ih razbija s krumpir osvajač žena. Pripremite pečenoj vrt povrće siri prženje povrća, a zatim ih pulsiranje u hrani procesor s krem ​​sirom. Ali ne treba hrane procesor da bi širi; Samo mix sjeckani sastojaka. Napravite maslinovo tapenada kombiniranjem sjeckani masline, kapare, češnjak, ulje, začini i svježe bilje. Poslužite asortiman krekera sa svojim širenjem

crostine i preljevima pregled

crostine, talijanski za & quot;. Malo zdravice, & quot; je rezan Baguette da ste drizzled s maslinovim uljem, a zatim iskusan i pržen. Top s uparivanja koji nadopunjuju svoj večera temu. Ili pozovite svoje goste da isprobate nove nepca-ugodan kombinacije. Tune i crveni papar pjenu, caramelized luk i Brie, jalapeno krem ​​sir, sjeckani salata dragocjenost rajčica, ricotta i pečena paprika, kozji sir i repa, ili pršut i tanko narezane dinje

antipasti Platter pregled

Kupi kvalitetni sastojci iz talijanskih deli ili od lokalnog tržišta, kao što su pršut, salame Genove, sopressata, mortadele i duhovit capicola. Presavijte ili roll meso i organizirati ih na pladnju. Odaberite europskih sireva u različitim okusima i teksturama i kriška ili izrezati ih ispred vremena. Dodaj male zdjelice oraha - kao što su pistacije, orasi ili badema - i svoje omiljene različitim maslina. Rasporedi peče ili marinirani povrće, poput paprike i artičoka, na pladnju. Ukrasite strane pladnju s krušnim palicama.
Vrhovni Plodovi pregled

Škampi Koktel je klasična predjelo koji nikad ne izlazi iz stilu, ali to nije jedini koktel na blok. Umjesto toga, služe jastoga ili rakova koktel ili upariti ga sa škampima. Ili roštilj mješoviti školjke ispred vremena i poslužite ga na čačkalicama na sobnoj temperaturi s porinuće umacima. Napravite ceviche sa svojim izborom svježe ribe ili rakove i služiti jednokratnu ramekins. Pomiješajte srdele, inćuna i češnjak i poslužiti na vodu krekeri.