Kako napraviti teriyaki grčevit

teriyaki umak japanski začin koji kombinira slatko i slano okusa. Kao grčevit marinada, to je vrlo svestran i mješavine dobro s okusom divljači, puretina ili govedina.
Što vam je potrebno
teriyaki marinadu
Worcestershire umak
narezane meso pregled dehydrator pregled
Upute pregled

1. Kriška meso ne deblji od 1/4 inča. Odrežite sve masnoće. Možete napraviti trake ili komadiće.
   

2. Pripremite marinadu trzajna u veliku zdjelu kombiniranjem 3 dijela teriyaki umak i 1 dio Worcestershire umak. Izmiješati dobro. Morat ćete dovoljno za pokrivanje sve meso.
   

3. Stavite meso komada u marinadi. Pokrijte poklopcem i chill najmanje osam sati. Okrenite meso na pola puta kroz proces mariniranja.
   

4. Stavite meso u dehydrator, ostavljajući mali prostor između svakog komada i kuhajte oko 12 do 24 sati, ovisno o debljini od rezova. Ako imate stackable dehydrator, rotirati hrpe oko pola procesa.