Ostavili ste hamburger juhu bez hladnjaka 10 sati Je li još uvijek u redu za jelo?

Ne, nije preporučljivo jesti hamburger juhu koja nije bila u hladnjaku 10 sati. Prema Ministarstvu poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država (USDA), kvarljiva hrana, uključujući juhu od hamburgera, ne smije se ostavljati na sobnoj temperaturi dulje od dva sata. Na sobnoj temperaturi bakterije se mogu brzo razmnožavati i uzrokovati da hrana postane nesigurna za jelo. Konzumacija pokvarene hrane može dovesti do bolesti izazvanih hranom, što može uzrokovati simptome poput mučnine, povraćanja, proljeva i bolova u trbuhu. Kako biste izbjegli rizik od bolesti koje se prenose hranom, najbolje je ohladiti ili zamrznuti juhu s hamburgerom unutar dva sata od kuhanja i baciti juhu koja nije bila u hladnjaku dulje od 10 sati.