- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Predjela Juhe , i Salate >> predjela
Zašto je pripremanje kolačića endotermna reakcija?
Izrada browniesa nije endotermna reakcija, to je egzotermna reakcija.
Endotermna reakcija je kemijska reakcija koja apsorbira toplinu iz okoline, uzrokujući smanjenje temperature okoline. Egzotermna reakcija je kemijska reakcija koja oslobađa toplinu u okolinu, uzrokujući povećanje temperature okoline.
Kada pečete browniese, kemijske reakcije koje se odvijaju oslobađaju toplinu u okolinu, uzrokujući povećanje temperature pećnice i tijesta za browniese. Zbog toga browniesi izlaze vrući iz pećnice i moraju se ohladiti prije nego što se mogu jesti.
predjela
- Što se dogodi kada pojedete 100 kolačića u sat vremena?
- Kako napraviti Mini sendviči (6 koraka)
- Kakva je to rečenica kada je ovaj Ivan proveo popodne čita…
- Da li Pivo tijesto sadrže alkohol?
- Je li u redu jesti jetru?
- Kako Grind Lješnjaci
- Kako sazrijevaju već razrezana avokada
- Kako pržiti na jalapeno Pepper (6 stepenica)
- Pohranio sam svoju vrećicu od 10 lb riže Blue Ribbon u her…
- Kako napraviti Pržena pečeni krumpir
predjela
- predjela
- sirevi
- Chili Recepti
- začini
- dips
- sredstva Recepti
- Žitarice i krumpir Recepti
- jello recepti
- salata Recepti
- salsa Recepti
- umaci
- grickalice
- Juha Recept
- molitva
- pribor
- biljna Recepti
