Koliko dugo će domaći nekuhani umak od artičoke stajati u hladnjaku?

Kako bi umak ostao svjež i siguran za jelo, važno je slijediti ove smjernice za skladištenje:

- Stavite umak u hermetički zatvorenu posudu kako biste spriječili kontaminaciju i gubitak vlage.

- Označite spremnik s datumom kada je napravljen kako biste pratili njegovu svježinu.

- Ako umak sadrži kvarljive sastojke, poput svježeg začinskog bilja, najbolje ga je potrošiti unutar 3 dana.

-Kada ste u nedoumici, uvijek vjerujte svojoj prosudbi i odbacite dip ako pokazuje bilo kakve znakove kvarenja, poput neugodnog mirisa ili promjene boje.