cheddar čini sve bolje! Cheddar je okus profil traje skala od blage i nutty za oštar i mastan, njegove okuse povećanje u složenosti s dobi. Idi s tradicionalnim tkanina-omotan cheddar napravio od kravljeg mlijeka, ako vam je draže blage, zemljani sir okusa, ili odaberite dodatnu oštre cheddar ako želite snažan kontrast protiv vašeg meda šunke.
Brie pregled

Ovaj bogati i kremasti sir je pogodno za širenje na sve, od krekera do baguettes čaj. Brie sira imaju vrlo različita i zemljani okus gljiva koji povećava u intenzitetu s dobi. Odaberite mlađi Brie ako bi radije suptilniji uparivanje za svoj med šunke. Daj jarac Brie probati, ako vam je draže na travnatim okusima kvalitetnih koza sireva.

Švicarski pregled

Vi jednostavno ne možete propustiti sa Švicarcima. Poznat po svojim potpisom "očiju", ili rupa koje dot sir, švicarski sir ima blagi, slatki i pomalo orašasti okus što ga čini ugodan za uparivanje sa slatkim i zadimljenom meda šunke. Švicarski sir koristi generički obuhvatiti razne švicarskih sireva, od šumovit Emmental, ili istinske Švicarske, na mastan i kremast bebe Švicarske.
Gorgonzola pregled

Plava sirevi su poznati po svojim oštrim, zajedljiv okusa, od kojih su mnogi previše neodoljiv da se uživa u paru s medom šunke. Gorgonzola je manje intenzivno plavi sir, posjeduje kremast, mastan tekstura s bogatim i zemljani okusa koji igraju lijepo s slatki i ukusan med šunke. Semisoft plava je također vrijedi probati jer ima i slatko i slano atribute s manjim ljut bilješke.