Gruy & egrave; ponovno je najbolji sir upariti Pinot Grigio, jer je to slatko , slano i malo nutty okusa. To je teško žuti sir koji postaje flavorful s dobi. Gruy & egrave; re sir dolazi iz malog grada Gruy & egrave; res u Švicarskoj i smatra švicarski sir. Razmislite posluživanje Gruy & egrave;. Ponovno kao fondue kada ga uparivanje s Pinot Grigio, kao što je savršen topi sir
Mozzarella di Bufala (buffalo mozzarella) pregled

Svježe mozzarella di bufala sir je napravljen od udomaćenih vode bizona mlijeko. To je polutvrdi sir koji je bijele boje, iako boja može varirati na svjetlo žuta, ovisno o sezoni je napravljen. Ima glatku blagi okus koji nadopunjuje voćnog suhi okus Pinot Grigio. Kriška svježeg mozzarella di bufala ali držite rajčice na predjelo. Iako, rajčica ide s mozzarellom, ne dobro upariti s ovom vrstom vina.
Mozzarella sir nadopunjuje Pinot Grigio
Dječji švicarski

Dječji Švicarski ima glatku, kremastu Tekstura i blagog okusa koji ne vlast čist okus Pinot Grigio. Ova vrsta sira je usko povezana s švicarski sir, ali ima manjih "oči" ili male rupe. Izrežite ovaj sir na kockice i služiti na čačkalicama kao jednostavan predjelo koje možete poslužiti i čaša Pinot Grigio.
Kozji sir pregled

Kozji sir ima snažna, slighty gorka, a ponekad i slano okus. Ona dolazi u mnogim oblicima, veličinama i sorti, ovisno o kojoj se zemlji je napravljen u. Čest tip kozjeg sira feta. Feta se sastoji od mješavine kozjeg mlijeka i ovčjeg mlijeka. To se obično koristi u grčkim salate. Zrela Caprino je talijanski kozji sir koji ima tangy, slani okus. Ima kremasti bijeli centar s tankom žutom ili crvenom korom s vanjske strane. Zbog svoje tangy i slanog okusa, to parova i sa voćnost Pinot Grigio. Pokušajte služeći na krekere kao predjelo.
Zrela Caprino ima tangy okus koji uravnotežuje voćnost Pinot Grigio.