Kako Rastopiti Oaxaca sir (5 koraka)

Oaxaca sir je napravio u Meksiku od kravljeg mlijeka. To je vrlo sličan mozzarelle sira. Oba su proizvedeni istim postupkom rastezanja i imaju sličan okus. To je veliki sir za topljenje. On drži svoj oblik dok pečena, pržena ili na žaru, a zatim postaje meka i ljepljiv i razvija bogatiji okus. To se ponekad naziva asadero sir. Riječ asadero znači "pržionica", aludirajući na lakoći s kojom se topi. Oaxaca sir okusa velika u quesadillas, hamburgerima, umacima i mnogim drugim receptima.
Što vam treba pregled dvokrevetnoj kotao
vode
Oaxaca sira
Upute pregled

1. Dodajte vodu na dno posude u dvokrevetnoj kotao i dovesti do kuhati. Koristeći dvostruki kotao omogućuje sir kuhati s neizravnom topline, koja drži sir od odvajanja.
   

2. Povucite sir, osim u male žice, koje će ga učiniti lakšim za sir se rastopiti ravnomjerno.
   

3. Dodajte sir na vrh tavi na dvokrevetnoj kotao. Umiješajte stalno kao što se topi.
   

4. Izvadite sir iz tave kad postane mekan i ljepljiv.
   

5. Dodaj jela i namirnica prema potrebi .