Kako zamrznuti Stilton sir (3 koraka)

Stilton je napravljen u Velikoj Britaniji. Samo šest mljekare u svijetu su licencirani da Stilton sir, a oni žive u županijama Derbyshire, Leicestershire i Nottinghamshire. To je izrađen na način sličan njegovom rođakom, plavi sir, ali ne i spore plijesni dodaju i da se prodaje po četiri tjedna starosti. Ima mrvi, a kremasta tekstura, te je svestran sir, koristi se u oba glavna jela i slastica. Za razliku od mnogih sireva, Stilton može biti zamrznuta s izvrsnim rezultatima, kao čeznuti kao što je to učinjeno ispravno.
Što vam je potrebno
Očisti plastičnom folijom
aluminijske folije
Upute

1. Kriška Stilton sir u 6-oz. komada. Zamotajte komada pojedinačno s nekoliko slojeva jasan plastičnom folijom.
   

2. Zamotajte dvostruki sloj aluminijske folije preko plastičnom folijom. Možete zadržati te dijelove sira u zamrzivaču za šest do 10 tjedana bez gubitka okusa.
   

3. odmrzavanje zamotan Stilton sir stavljajući ga u hladnjak na 24 sata. To pomaže u sprečavanju gubitka vlage.