Postoje dvije vrste Gloucester sira, jednokrevetne i dvokrevetne. Made in England, proizvodnja sira započeo je još 1498 pomoću ovčji. Danas sir je napravio u mnogo na isti način kao što je bio tada. To je napravio u velikim mljekarama i na malim farmama podjednako. Farma-sir je obično jeftinije, a ne kao kremasto kao mliječni sir. Pregled

Bilo je vrijeme kada Dvostruka Gloucester sira je poželjniji od jedne sorte. Dakle, jednu Gloucester obično se uvozi, dok Double Gloucester pretežno prodana u Engleskoj. pregled

Gloucester sir se prodaje u kotačima i većim blokovima. To je svjetlo narančaste boje, ima okus poput luka i obično dopušteno zrele za dvije do četiri mjeseca. Ovaj sir dobiva teže kao što dobi. Okus gubi nešto od svoje zrelost i vodi na nuttier okus. To je dobro u salatama i kao dio pladnjem sira.
Gruyère pregled

Gruyère sir švicarski sir. Postoji više od jednog razne Gruyère. To je slično Emmenthaler, drugi nepasteriziranog sira. Gruyère obično u dobi od tri do šest mjesec i ima ponešto oštar okus. Pregled

Ovaj sir je klasificiran tvrdi sir. Ona pohranjuje i za mjesec dana ili više. Gruyère koji počinje oblikovati i počinje gubiti maslaca treba odbaciti. pregled

Budući da je ovaj sir topi dobro, to je dobar izbor za juhe, Fondues i au gratin jela. Kombinirajte ga s drugim sirevima poput parmezana, za dodatnu okus. Često se poslužuju sa svježim voćem, za desert.
Grana padano pregled

grana padano je talijanski sir. To je izvorno proizveden cistercitkinja redovnika prije 1400.. Godine 1954., konzorcij je formirana jamčiti njegovu kvalitetu. To je kravlji sir koji ima i slana i slatka okusa i obično u dobi između 12 i 22 mjeseci. Grana padano je napravio u kotačima sira. pregled

To je obično nariban i koristi se kao sastojak recepata ili narezane i konzumira s druge namirnice poput krekera i voća.