Kako mjerite 1 uncu sira mozzarella?

1. Stavite čistu posudu na kuhinjsku vagu.

2. Pritisnite gumb "nula" ili "tara" za postavljanje vage na nulu.

3. Postupno dodajte sir mozzarella u zdjelu dok vaga ne pokaže "1 unca".

Korištenje mjernih posuda:

1. Napunite suhu mjericu nasjeckanim ili kockicama sira mozzarella.

2. Žlicom ili nožem poravnajte sir tako da vrh bude jednak rubu šalice.

3. Pažljivo prebacite sir u zdjelu ili drugu posudu.

Procjena na oko:

1. Također možete pokušati procijeniti 1 uncu mozzarelle na oko. Ova metoda nije točna kao korištenje vage ili mjerne posude, ali može biti od pomoći ako nemate pristup ovim alatima.

2. Mala šaka nasjeckanog ili kockica mozzarelle sira približno je jednaka 1 unci.