Kako rade P i G salatu od kupusa u restoranu 131 main?

* 1 glavica zelenog kupusa nasjeckanog

* 1 glavica crvenog kupusa nasjeckanog

* 1 mrkva, nasjeckana

* 1/2 šalice nasjeckanog luka

* 1/2 šalice nasjeckanog celera

* 1/4 šalice nasjeckanog peršina

* 1 žlica šećera

* 1 žličica soli

* 1/2 žličice crnog papra

* 1/2 šalice majoneze

* 1/4 šalice kiselog vrhnja

* 2 žlice octa

Upute:

1. Pomiješajte nasjeckani kupus, mrkvu, luk, celer i peršin u velikoj zdjeli.

2. U posebnoj zdjeli pjenasto izmiješajte šećer, sol, papar, majonezu, kiselo vrhnje i ocat.

3. Dodajte preljev u smjesu kupusa i promiješajte.

4. Ohladite salatu od kupusa u hladnjaku najmanje 1 sat prije posluživanja.

Savjeti:

* Za slađu salatu od kupusa dodajte više šećera.

* Za pripremu čvršće salate od kupusa dodajte još octa.

* Za kremastiju salatu od kupusa dodajte još majoneze.

* Coleslaw je svestrano jelo koje se može prilagoditi vašim željama. Slobodno dodajte ili izostavite sastojke kako želite.