Ostavili ste svoj kalup za meso rakova s ​​krem ​​sirom i majonezom preko noći na pultu, je li sigurno?

Ne, nije sigurno konzumirati plijesan od mesa rakova koji je preko noći ostavljen na pultu sa svježim sirom i majonezom.

I krem ​​sir i majoneza su mliječni proizvodi koji su lako kvarljivi i mogu se brzo pokvariti ako nisu pravilno ohlađeni. Kada se ostavi na sobnoj temperaturi, bakterije se mogu brzo razmnožavati i uzrokovati da hrana postane nesigurna za jelo.

Osim toga, meso rakova je vrsta plodova mora koja je također vrlo osjetljiva na kvarenje. Ostavljanje kuhanog mesa rakova na sobnoj temperaturi dulje vrijeme može povećati rizik od rasta bakterija i mogućih bolesti koje se prenose hranom.

Kako bi se osigurala sigurnost, važno je uvijek slijediti pravilnu praksu rukovanja hranom i rashladiti kvarljivu hranu odmah nakon upotrebe ili pripreme.