- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Predjela Juhe , i Salate >> sirevi
Jesu li krem sir u blokovima i namaz ista stvar?
Krem sirni blokovi i krem sirni namazi slični su proizvodi od svježeg mlijeka i vrhnja, ali se razlikuju po teksturi i konzistenciji. Blokovi krem sira su čvršći, dok su krem sirni namazi mekši i lakše se mažu.
Blokovi krem sira se rade tako da se iz mlijeka i vrhnja ocijedi sirutka, a potom dodaju sol i bakterije mliječne kiseline. Smjesa se zatim zagrijava i hladi, uzrokujući zgušnjavanje u čvrsti blok. Krem sirni namazi rade se tako da se u blokove krem sira dodaju vrhnje ili mlijeko, što rezultira mekšom teksturom koja se lako maže.
I blokovi krem sira i namazi mogu se koristiti u raznim jelima, uključujući sendviče, bagele, umake, namaze i kolače od sira. Međutim, blokovi krem sira obično se koriste u receptima koji zahtijevaju čvršći sir, kao što su lazanje ili punjene paprike, dok se namazi od krem sira obično koriste u receptima koji zahtijevaju mekši sir, kao što su umaci ili glazura.
Osim po različitim teksturama, krem sirni blokovi i namazi razlikuju se i po nutritivnom sastavu. Blokovi krem sira obično sadrže više masnoće i kalorija od krem sirnih namaza, dok krem sirni namazi obično sadrže više ugljikohidrata i proteina.
Kada birate između blokova krem sira i namaza, važno je uzeti u obzir teksturu i nutritivni sadržaj koji vam je potreban za vaš recept.
Hrana i piće
- Kako to Pretvoriti boksač Vražji hrane torta Red Velvet Ca…
- Gdje biste trebali odnijeti svog raka pustinjaka ako se viš…
- Kako kuhati piletinu na ugljen roštilj
- Koliko dugo kuhate cijeli rebarac od 18 funti?
- Što je zeleno u sushiju?
- Jesu li metalni batovi za meso higijenski ispravniji od drve…
- Koliko grama u pola šalice?
- Što mogu napraviti s Cajun Svinjetina Tasso?
sirevi
- Kako Keep glicerin Od Odvajanje u balzam za usne
- Koliko je potrebno da mahuna čokolade sazrije?
- Kako napraviti ukusni sir ladicu za vino stranke
- Krem sir vs. Neufchâtel sir
- Zašto električni plavi jastog postaje ljubičast?
- Režete li krumpiriće prvo pa blanširate?
- Odakle potječe sendvič sa sirom na žaru?
- Gdje se može kupiti svježi sir Blue Bunny?
- Je li pariški gips u svježem siru?
- Kako omekšati krep potplat na cipelama?