Je li loše jesti sir koji je zamrznut prije 2 godine?

Da, loše je jesti sir koji je istekao prije 2 godine čak i ako je bio zamrznut. Iako zamrzavanje može usporiti rast bakterija, ono ne ubija bakterije niti sprječava njihov rast nakon odmrzavanja. Nakon dvije godine, kvaliteta i sigurnost sira bili bi ugroženi i potencijalno bi vas moglo razboljeti ako ga konzumirate. Iz sigurnosnih razloga ne preporuča se konzumiranje namirnica kojima je istekao rok trajanja, čak i ako su bile zamrznute.