Koliko će trajati smrznuti svježi sir?

Svježi sir može se zamrzavati do 2 mjeseca. No, važno je napomenuti da se tekstura svježeg sira može malo promijeniti nakon zamrzavanja i odmrzavanja, pa ga je najbolje koristiti u jelima u kojima tekstura nije bitna, poput juha, variva ili složenaca.