Kako se zvao stvarno smrdljivi sir ili kultura koja je uništena zbog preuzimanja tvrtke 40-ih 50-ih?

Sir na koji mislite zove se Limburger sir. To je mekani, ljuti sir koji se izvorno proizvodio u belgijskoj pokrajini Limburg. Limburger sir bio je vrlo popularan u Sjedinjenim Američkim Državama krajem 19. i početkom 20. stoljeća, ali je njegova popularnost opala nakon Drugog svjetskog rata. To je djelomično zbog činjenice da je Kraft Cheese Company preuzela proizvodnju sira Limburger i promijenila recept, što je rezultiralo blažim sirom manjeg okusa.