Koliko tava makarona i sira nahraniti 100?

Točan broj posuda s makaronima i sirom potrebnih za hranjenje 100 ljudi može varirati ovisno o čimbenicima kao što su veličina porcije i veličina posuda koje se koriste. Međutim, evo općih smjernica koje će vam pomoći u procjeni potrebnog iznosa:

- Pretpostavite prosječnu veličinu porcije od oko 1/2 šalice makarona i sira po osobi.

- Za 100 ljudi to znači:100 ljudi x 1/2 šalice =50 šalica makarona sa sirom.

- Ako koristite standardne posude za pečenje veličine 9x13 inča, u svaku posudu obično stane oko 6 šalica makarona sa sirom.

- Dakle, za izradu 50 šalica makarona sa sirom trebat će vam otprilike 8-9 posuda.

Obavezno prilagodite ovu procjenu na temelju željene veličine posluživanja i stvarnog kapaciteta tava koje imate na raspolaganju. Osim toga, uvijek je dobra ideja napraviti nešto veću količinu kako biste uzeli u obzir sekunde i potencijalne ostatke.