Domaće hot dog Chili

početka do kraja: 45 minuta
osoba: 10-12 hrenovke
Teškoća razini: Beginner pregled

Nema potrebe da napuste kuće dobiti hot dog sa duhovit, sporo skuha čilija - možete napraviti domaći čili pomoću svježe, prirodne sastojke i okrenuti hot dog noć u nešto posebno s hrpa blage čilija ili spicier verziji s vrućim umakom i češnjaka. Nakon što izradite svoj potpis faca čili recept možete ga razvaljajte na odlične kritike na svakom dvorištu se nalazi roštilj. Hrvatska Sastojci pregled

  • 1 £ mršavih mljevena junetina pregled
  • 1 srednja glavica luka, sjeckani pregled
  • canola ili maslinovo ulje pregled
  • 2/3 šalice umaka od rajčice pregled
  • 1/2 šalice sosa pregled
  • 2 žličice čili u prahu pregled
  • 1/2 žličice tlo kumin pregled
  • ½ žličice soli pregled
  • ½ žličice crnog papra

    Upute pregled
  • Toplina veliki tavi na srednje jakoj vatri dok se posuda je vruće. pregled

    Cover dno tavi s canola ili maslinovo ulje. Dodaj nasjeckani luk i pirjajte dok zlatno. Pregled

    Dodajte mljevena junetina na tavi. Razbiti mljevena junetina s tanjura. Pregled

    Brown mljevena junetina, miješajući povremeno okrenuti govedina više za čak kuhanje i miješati s pirjanim lukom. pregled

    Nakon govedina potpunosti porumeni, miješati u umaku od rajčice i kečap i promiješati da se dobro izmiješati. pregled

    Dodajte čili u prahu, kumin, sol i papar u tavu i miješajte miješati začin cijeloj govedine i umak smjesu. pregled

    Kuhati čili mješavinu dok ne počne kuhati, smanjiti toplinu, pokriti posudu i pustite čili pirjati 20 minuta ili dok čili je obložen. pregled

    Poslužite vruće chili, spooned preko hrenovke u pecivu.
    Preskoči govedine pregled

  • mljevenog mesa nije potreban za dobar hot dog čili , Ako ograničiti potrošnju govedine, koristiti mljevenu puretinu ili piletinu tlo; za vegetarijansku chili, zamjena grah. pregled

  • Smeđe tlo puretina ili piletina i slijedite recept. Možda ćete morati dodati malo više začina, jer tlo puretina ili piletina ne posuditi koliko okus kao govedina

  • Učinite vaš domaći čili s grah. Sezone i kuhati umaka do vrenja i dodati drenirano, isprati limenku grah u loncu 20 minuta sporog Simmering, dok se umak ne zgusne i grah omekša.

  • Za nježniju grah čili, kuhati konzervirane grah u lonac, ocijedite i propasirajte dok oni imaju paste-kao dosljednost i pomiješati grah u sa iskusan umacima za kuhanje.


    Varijacije i savjete pregled
  • Varijacije pregled

  • Ako želite oštriji okus na svoj hot dog čili, dodati crtica, ili manje nego žličicu, od Worcestershire umak kada dodate umak od rajčice i kečap.

  • Dodaj crtica vrućim umakom ili posipati crvenom paprikom kako bi Red Hot Chili s ugriza, ili koristiti čili začin paket za prečac koji može uzeti mjesto drugim začinima.

  • zamjena luk u prahu za sjeckani luk, ako se želi, i dodati začina kao što su češnjak, paprika i crtica octa.

  • Dodaj 4.1.-2.1. žličica umeboshi šljiva šljiva octa s čilijem dodati bacony okus.

  • Nakon terenu govedina je porumeni, to prenijeti na usporenom štednjak, dodati ostale sastojke i dopustiti čili krčkati i zgusnuti tijekom 3 do 4 sata.

    Savjeti pregled

  • Koristi mršavih mljevena junetina - 80 posto mršav ili bolje - kako bi se izbjeglo masnu chili

  • Dodajte 1/2 žličice šećera na čilija ako umaka od rajčica su previše gorak ili kiseo..

  • Dodajte začin nakon čili potpunosti kuhani. Sezona na okus kako bi se izbjeglo previše soli.

  • Pripremite dodatne preljevima, kao što isjeckan sir, kiseli kupus, kockice luk i salata od kupusa za puni vruće pas iskustva.

  • hladnjak ostatak faca čili u zatvorenoj posudi i podgrijati u mikrovalnoj pećnici.

  • Budite sigurni da provjerite temperaturu instant-pročitali hrane termometrom. Igralište meso, uključujući Tursku, piletine i govedine, treba čitati barem 160 stupnjeva celzijusa; završio čili trebao pročitati 165 F.