Što ljudi obično jedu s čilijem?

Čileanci se obično hrane bogatim svježim voćem, povrćem i plodovima mora. Neka od najpopularnijih čileanskih jela uključuju:

* Empanade :Ovo su obrti punjeni mesom, sirom ili povrćem. Često se poslužuju kao predjelo ili međuobrok.

* Cazuela :Ovo je izdašan gulaš napravljen od govedine, povrća i kukuruza. Obično se poslužuje uz rižu ili kruh.

* Curanto :Ovo je tradicionalno čileansko jelo koje se priprema kuhanjem mesa, plodova mora i povrća u rupi u zemlji.

* Puchero :Ovo je juha od govedine, povrća i rezanaca. Često se poslužuje uz kruh ili rižu.

* Humitas :Ovo su tamale napravljene od kukuruznog brašna, sira i mesa. Obično se zamotaju u kukuruznu ljusku i kuhaju na pari.

* Alfajores :Ovo su kolačići od prhkog tijesta koji se pune dulce de lecheom. Često su preliveni čokoladom.