Koliko dugo je majoneza dobra neotvorena?

Rok trajanja neotvorene majoneze ovisi o vrsti majoneze i uvjetima skladištenja. Evo općih smjernica za neotvorenu majonezu:

Domaća majoneza

Domaća majoneza obično se radi od svježih sastojaka i bez konzervansa. Treba ga ohladiti i potrošiti u roku od 2 do 3 dana.

Komercijalna majoneza

Komercijalna majoneza obično sadrži konzervanse koji joj pomažu produžiti rok trajanja. Neotvorena komercijalna majoneza obično može trajati do 2 mjeseca ako se čuva na hladnom i tamnom mjestu, kao što je smočnica ili ormar.

Ohlađena majoneza

Nakon otvaranja, majonezu treba cijelo vrijeme držati u hladnjaku. Većina komercijalnih majoneznih proizvoda ima na naljepnici otisnut datum "najbolje upotrijebiti do" ili "upotrijebiti do". Preporuča se konzumiranje majoneze unutar navedenog vremenskog okvira za najbolju kvalitetu i okus.

Evo nekoliko savjeta za produljenje roka trajanja neotvorene majoneze:

* Čuvajte majonezu na hladnom i tamnom mjestu, dalje od izravne sunčeve svjetlosti i izvora topline.

* Nakon otvaranja majonezu držite u hladnjaku.

* Izbjegavajte unakrsnu kontaminaciju korištenjem čistog pribora pri rukovanju majonezom.

* Odbacite svu majonezu koja ima neobičan miris, boju ili teksturu.