Izaziva li maslac od kikirikija žgaravicu?

Kod nekih ljudi da.

Može li maslac od kikirikija ublažiti žgaravicu?

Da, za neke ljude.

Maslac od kikirikija uobičajena je namirnica koja kod nekih ljudi može izazvati žgaravicu. To je zato što je to hrana s visokim udjelom masti, a masna hrana može opustiti donji ezofagealni sfinkter (LES), mišić koji djeluje kao ventil između želuca i jednjaka. Kada se LES opusti, želučana kiselina može teći natrag u jednjak, uzrokujući žgaravicu. Maslac od kikirikija također može uzrokovati žgaravicu jer je hrana s visokim udjelom kiseline. Kisela hrana može iritirati sluznicu jednjaka, što dovodi do žgaravice.

No, maslac od kikirikija može biti i dobra hrana za osobe koje pate od žgaravice. To je zato što je dobar izvor proteina i vlakana, a oboje može pomoći u smanjenju rizika od žgaravice. Proteini i vlakna pomažu održati želudac punim i zadovoljnim, što može pomoći u sprječavanju prejedanja i refluksa kiseline.

Dakle, hoće li maslac od kikirikija izazvati žgaravicu ili ne ovisi o pojedincu. Ako ste skloni žgaravici, možda biste trebali izbjegavati jesti maslac od kikirikija. Međutim, ako nemate žgaravicu, maslac od kikirikija možete uživati ​​u umjerenim količinama.