Tehnički gledano, krastavci su posebna razne krastavac, nazvao West Indian krastavac, koja proizvodi maleni bodljikavo voća idealna za kiseljenje. U praktičnom smislu, bilo minijaturni krastavac koji se kiseli često naziva kao gherkin, iako pojam je netočna. Neki izvori, kao što su Home Centra za očuvanje hrane, odnose se na bilo koji različitim krastavaca 1-1 ½ inča u duljinu, kao krastavcima.
Kruh i maslac Krastavci pregled

Kruh i maslac krastavci dobio svoje ime od švedskog, koji je služio niz ili kruh i maslac i kiselo povrće - koja je uključivala ukiseljene krastavce - kao predjelo prije jela, kaže Mt. Maslinovo Pickle tvrtke. Tradicionalni američki kruh i maslac kiseli krastavci su izrađene od narezane krastavce, luk, ocat, šećer i začine. Kiseljenje smjesa može se koristiti tijekom cijele krastavaca, tako da je moguće napraviti krastavci s karakterističnim kruh i maslac turšiju okusa. U stvari, neke recepte za slatke krastavcima su iste sastojke kao kruh i maslac krastavaca, minus narezane luk.
Nisu svi krastavci su slatki pregled

Nije sve ukiseljeno krastavci su slatki, kao što su ovi sitni krastavci se mogu koristiti u bilo Pickle receptu, kao što koprom ili kiselim krastavcima. Njihova mala veličina i oštre teksture čine ih pogodnim za brzi snack ili kao začin jelima i sendvičima. Njihova veličina im zabranjuje da se reže za prave kruh i maslac krastavaca, no ove hrskave mali krastavci daju dodatni poticaj bilo kiseli krastavac recept.
Žetva krastavci pregled

Za korištenje redoviti krastavci za kiseljenje krastavcima, žetve svoje krastavce nekoliko dana nakon što su cvjetovi pasti i krastavci su 1-1 i pol inča dugo. Inače, posvetiti dio svog vrta za uzgoj pravih krastavcima. Možete pronaći sjeme za West Indian krastavcima u sjeme katalozi i vrt opskrbe centrima. Ova raznolikost krastavac zahtijeva istu raste okoliš kao redoviti krastavci