Kako napraviti domaće jalapenos (4 stupnja)

Domaći jalapeno paprike turšiju su duhovit i flavorful poslastica koja se može pripremiti u vlastitoj kuhinji u nekoliko dana. Nakon kiseljenje, jalapenos može koristiti za dodavanje okusa u juhama, kao začin, kao preljev na hamburgere i sendviča, ili kao prilog. Jalapenos su prekrasna s krem ​​sirom. Kiseli jalapenos će zadržati za nekoliko mjeseci nakon pripreme.
Što vam je potrebno
kiseljenje staklenke
jalapeno paprike
octa pregled Sugar
Water pregled začina i soli
Veliki lonac pregled
Upute pregled

1. Nabavite svježe jalapeno paprike iz lokalne trgovine, ili rasti ih sami.
   

2. Operite nekoliko jalapeno paprike pazite da ne oštetite proizlazi. Korištenje čačkalicu ili sličan instrument, probiti vanjsku kožu svakog papra na nekoliko mjesta kako bi se omogućilo bolje prodiranje slane otopine.
   

3. kombinirati ocat, vodu, šećer, začine i kiseljenje u veliki lonac i kuhajte. Kiseljenje začin mješavina može se kupiti na tržištu ili može biti domaća od crnih papra, klinčića, češnjak i sol.
   

4. Stavite jalapenos u kiseljenje posudu i napunite staklenku s toplom slanom vodom kiseljenja. Seal jar čvrsto i stavite u hladnjak da. To će potrajati oko tjedan dana jer su jalapenos omekšati i kiseli krastavac ispravno. Nježno tresti posudu povremeno se preporuča kako bi se spriječilo naseljavanje.