Kako mogu kiseli Mrkve

Mrkve su na njihova najslađa u jesen, pogotovo ako ih pokupiti nakon laganog mraza. Šećeri koncentrirati i ostaviti mrkve, ne samo dobre za jelo kao povrće, ali i kao nestašno dijete. Pripremite svoje kiseli krastavci po svoj omiljeni recept, uzimanje vremena oguliti mrkvu ili barem da im dobro ribanje. Držite sve savjesno čist i sterilan, dok se pripremate možete vaši mrkva kiseli krastavci.
Što vam je potrebno
skladišta pot Hrvatska konzervi kliješta pregled
Kuhinjske krpe
Upute

1. Perite konzerviranje staklenke s toplom vodom i sapunom i isperite. Koristite boce četku, ako je potrebno očistiti dno staklenke. Uronite staklenke u velikom stockpot od Ustanove vode ih sterilizirati. Koristite nove poklopce i čiste bendova.
   

2. Učinite svoj slane vode i pripremiti mrkve prema vašem receptu. Donesite rasol do kuhati i držati ga pirjati dok ispunite staklenke.
   

3. Skinite jednu staklenku od tople vode pomoću kliješta i pažljivo izlijte vodu. Stavite vruću staklenku na tanjuru. Napunite staklenku s mrkvom i davati slanica nad njima u roku od 1/2 inča na vrhu. Slide je maslac nožem dolje stranama staklenku, pritiskom prema unutra mrkvom objaviti bilo zarobljeni zrak.
   

4. Obrišite rub staklenke s kutu kuhinjski ručnik umočen u Ustanove vode. Postavite novi poklopac na i držite ga na mjestu s čistim benda. Ne zatezati bend, jer želite zrak u staklenci pobjeći. Spustite staklenku u dioničko lonac vruće vode s kliještima.
   

5. Ispunite svaki od staklenke brzo, stavite ih u lonac, a zatim postavite timer za 15 minuta.
   pregled

6. Isključite topline. Uklonite staklenke od kipuće vode s kliještima. Stavite ih na kuhinjskom krpom i koristiti drugi ručnik stegnuti pojas. Nakon što ste stroži sve staklenke, ostavite ih u propuha da se ohladi. Slušajte za pop poklopca kao vakuum gradi u staklenku, brtvljenje ukiseljene mrkve.
   

7. Pritisnite na vrhu poklopci biste provjerili jesu odskočiti natrag. Stavite u hladnjak bilo da to i konzumirati u roku od tjedan ili dva. Neka ukiseljeno mrkva sjesti za tjedan dana ili više prije nego pokušava ih pustiti slana rad kroz mrkve.