Napravite domaću verziju hoisin umakom od flaširane umak za roštilj. Odlučite se za brand bez dodane arome dima za najbliže zamjenu za hoisin umak. Pomiješajte 3 dijela umak za roštilj s 1 dio melase, dodajte kineske pet začin u prahu i tamno Mišo na okus. Ako imate pristup debele, smeđe, slanom ekstrakta kvasca začina, korištenje da umjesto miso u receptu. Mišo je dostupan u azijskim tržištima u rashladnom dijelu hrane. To je gusta pasta napravljena od fermentirane soje i koristi se kao baza juha i začina. Ako ga ne možete naći, koristite umak od soje i prehrambene kvasac ili soja umak sama.
Prune-Based Zamjena pregled

Napravite prirodnu zamjenu za hoisin u hrani procesor. Korištenje toplu vodu za pire će zadržati šljive iz pridržavaju hrani procesor oštrice. Pire zajedno 2 dijelova tople vode i 1 dio koštice šljive i dodati soja umak, protisnuti češnjak i suhu prošek na okus. Ako nemate suhu prošek, koristiti za kuhanje vina ili nezaslađen sok.
Slatki Bean Zalijepi

Tajvanski kuhari koriste slatki fermentiranog sojinog tijesto, nazvan slatki grah tijesto , To je slično kineskom smeđeg graha tijesto. Oba ova začini imaju jači okus od hoisin. Smanjite količinu slatkog graha paste za jednu polovinu, a okus jela. Dodaj još grah tijesto u malim koracima, ako želite jači okus.
Chee Hou Umak pregled

Chee hou umak azijski začin napravljen od soje, đumbir i češnjak. Osim đumbira, ima iste sastojke kao hoisin umak. Chee hou umak spicier. Koristite do jedne polovine iznosa Chee Hou u vašem receptu i polako povećati ga na okus.
Jabuka maslac pregled

Na istom viskoznosti i slatkoće, zamijenite hoisin umak u vašem receptu s jednakom količinom jabučnog maslaca. Ova zamjena neće biti slani ili češnjak. Dodaj češnjak u prahu i soja umak na okus, ako želite one okuse u jelu.