Kako mogu kandirano jalapeno paprike

kandirano jalapenos, također poznat kao & quot; kauboj slatkiša, & quot; je popularni Texas poslastica napravljena od jalapeno paprike kuhane u šećerni sirup. Recepti koji slijede ovu jednostavnu formulu nedostaje kiselinu potrebnu za sigurno konzerviranje. Varijacije na recept, dizajniran za konzerviranje tople vode, po uzoru ispitanih recepata za jalapeno žele. Ocat se koriste u istom omjeru nalaze u modelu mliječ recept, pružajući kiseline najvažnije za sigurno, tople vode konzerviranje niske kiseline povrće poput jalapeno paprike .. Hrvatska što vam je potrebno
pet, 5 oz , mliječ staklenke s poklopcima
veliki lonac s poklopcem pregled stalak koji se uklapa u dnu veliki lonac pregled 12 oz. svježe jalapenos (oko 12 srednjih paprika) pregled 2 šalice jabučnog octa pregled
6 šalica šećera pregled tavi pregled Kliješta Hrvatska Jar lijevak
Pripremite staklenke i paprike pregled

1. Stavite policu u dnu veliki lonac i napunite do pola s vodom. Lonac mora biti dovoljno velik da držite marmeladu staklenke s dovoljno vode da ih pokriti sa 1 do 2 inča vode tijekom faze obrade.
   

2. Predaj pet 5-oz. mliječ staklenke i poklopce u velikoj posudi i dovesti do pirjati dok bi slatkiše.
   

3. Ukloni proizlazi iz 12-oz. od jalapeno paprike rezanjem tanku krišku s krajem. To je najbolje nositi rukavice kako bi izbjegli opekline feferon.
   

4. Kriška paprike u 1/8 do 1/4 inča rundi.
   Učinite Candy pregled

   1. Kombinirajte 2 šalice jabukovača octa i 6 šalica šećera s paprike kriške u lonac i pustite da zavri preko visoke topline. Kuhajte 10 minuta.
      

   2. Ukloni staklenku s velikom loncu s kliještima, pažljivo pražnjenje vode u lonac. Stavite staklenku lijevak na posudu.
      

   3. lonca paprike u posudu i pokriti s kipućom sirup, ostavljajući 1/4 inch glave prostora na vrhu staklenke. Ponovite s preostalim staklenke dok svi paprike se koriste.
      

   4. Stavite poklopce na staklenke i zategnite prstenje s prst savjeta.
      Može staklenke pregled

      1. Stavite paprike u veliki lonac, koji pokrivaju staklenke s palac ili dva vode. Pokrijte lonac i pustite da zavri preko visoke topline.
         

      2. Postupak u kipućoj vodi 10 minuta, podešavanje vremena za svoju visinu.
         

      3. Uklonite staklenke s veliki lonac i kul. Testirajte pečate u 24 sati. Pravilno zatvorenih jar poklopci neće savijati kad se pritisne u centru. Postavite neispravnim staklenke u hladnjaku za neposrednu uporabu.