Kako napraviti Sugarfree Grape mliječ sa Concord Grožđe

Jam je dugotrajan proces, ali za mnoge koji vole da svoje prehrambene proizvode je rewarding i zabavna aktivnost. Većina domaće želei su s kupljenih pektina se omogućilo pravilno postavljanje; ove pektini zahtijevaju puno šećera, obično više šećera po volumenu nego stvarni voća. Alternativa ovome šećera visoka je ne-šećer dodaje pektin, bez šećera zaslađivač i prihvaćanje manje slatko i prirodniji pekmez degustaciju ili žele. Concord grožđe naravno, slatko, dakle bez šećera slogu mliječ nije žrtva u odnosu na puni šećera žele.
Što vam je potrebno pregled Concord grožđa (iznos ovisi o pektina brand)
bez šećera zaslađivač
Bez šećera pektin pregled konzerviranje jar, poklopci i felge pregled
konzervi lonac pregled sito, gaza ili Jelly cjedilo pregled sok od limuna (po izboru) Hrvatska Hrvatska Upute

1. Operite i kuhati grožđe. Jelly je potpuno glatka i jasno bilo bitova voća ili sjemena; je izrađena od voćnog soka, a džem je napravljen od voća mesa.
   

2. razbiti grožđe s krumpira razbijač ili ih vrtlog kroz hranu procesor. Prebacite ih na bučne dna juha tavi. Donesite ih kuhati, miješajući često. Smanjite vatru i pustite da pirjati 10 minuta.
   

3. Ekstrakt sok od kuhane grožđa. Procijedite ih u sito, u gazu suspendiran iznad zdjele, ili u mliječi cjedilo. Grožđe mora biti potpuno razbio prije nego što ih naprezanje ili neće biti dovoljno sok prikupljaju. Dok su grožđe naprezanje, oprati i pripremiti svoje staklenke.
   

4. sterilizirati konzerviranje staklenke za konzerviranje tradicionalan način. Operite staklenke, poklopce i felge u sapunici i sterilizirajte 10 minuta u svom konzerviranje lonac na pune valjanje kuhati. Uklonite sterilizirane staklenke i da se postroje ih na čistim ručnikom. Držite kapke i felge potopljen u malom lonac pokriven u vrućoj vodi do spreman za korištenje. Ako radite zastoj zamrzivač, samo operite zamrzivač pekmez posude.
   

5. Odaberite "bez šećera dodao" pektin. Oba loptom i sur-Jell marke nude bez šećera dodano boksač prahu pektin. Pomona marke pektin također može koristiti u bez šećera gužve i jellies kao što je pektin koji omogućuje pekmez kavu stvoriti prilagođene omjere. Pročitajte upute na svakog pojedinog pektina okvir, kao i svaki brand je različit u iznosu od voća potrebna po pektina paketa. Za mliječi (grožđa uključen) će se popis obujam voćnog soka potrebna na temelju individualne pektina koji ste odabrali.
   

6. Izmjerite zaslađivač. Ako volite manje slatko i prirodan okus soka od grožđa, odreći zaslađivač. No okus će biti manje izražen i malo blag. Većina bez šećera džemovi koristiti bilo 1-2 šalice Splenda, ili šećera teksturu zamjenu. Ili, 2 do 3 žlice. soka od limuna također može koristiti kako bi živnuti okus bez dodavanja šećera.
   

7. Kombinirajte ocijeđeni sok, pektin i zaslađivač (ili limunovog soka) u istom loncu li kuhani grožđe i donijeti ga na čir. Nakon pune valjanje kuhati postigne (kuhanjem tijekom miješanja), kuhajte 1 minutu. Zatim izvadite posudu iz topline.
   

8. Procijedite isključiti bilo pjenu koja se nakupila na površini. Testirajte marmeladu uranjanjem jednu žlicu u hladnu čašu vode, ako se ne zgusne na Jelly dosljednost, što je spreman. Ako se to ne dogodi, umiješajte više pektina i kuhajte još minutu.
   

9. lonca u svoje pripremljene staklenke. Obrišite felge sa čistom krpom. Mjesto poklopci. Lagano vijak na rubovima i procesa u vodenoj kupelji. Većina vode konzerviranje procesi trajati 10 minuta potopljen; provjerite upute unutar vašeg pektina kutije na umu vremenske promjene s uzvisine.