Kako Pickle Cactus

& quot; Nopales "jestive kaktus koji se nazivaju" opuncija "je popularna poslastica u Meksiku i američkog jugozapada Njegova sočne teksture i prepoznatljiv okus čine velike salate, jellies, pa čak i slatkiše kaktus.. kiseli krastavci su još ukusna priprema i mnogi restorani im služi kao prilog ili naglasak. Kada Pickle kaktus, možete dodati svoje slatko, kiselo ili duhovit twist na osnovnim receptima poput onog ispod.
što vam je potrebno
Nopales kaktus ostavlja pregled Bijeli ocat
Mala luka
velikim rajčice pregled jalapeno paprika
soli pregled vode
loncu pregled zatvorenu posudu pregled
Upute pregled

1. Žetva ili kupiti jedan funta svježih "Nopales," kaktusa lišće, koje se također nazivaju "vesla". Odaberite tanke, sjajne, bez bora zeleno lišće koje su 5-6 inča dugo.
   

2. Čišćenje kaktus ostavlja s ribanje jastučić za uklanjanje svih nubs i fine bodlje.
   

3. ogulite kaktus lišće i rez ih u palicama. Štapići treba biti o veličini i obliku pomfritom.
   

4. Donesite lonac vode na čir.
   

5. Put kaktus komada u vodu i kuhati ih za 6 do 8 minuta ili dok ne omekša. Možete ih testirati vilicom po potrebi.
   

6. Ocijedite i ohladite kaktus komada.
   

7. Chop jalapeno, luk i rajčicu.
   pregled

8. Kombinirajte kaktus sa sjeckanim povrćem u zatvorenu posudu.
   

9. Pomiješajte ¾ šalice bijelog octa s ½ šalice šećera u loncu. Umiješajte smjesu kao što ste ga dovesti do kuhati.
   

10. Ulijte ocat i šećer smjesu preko povrća u zatvorenu posudu.
    

11. Pospite Sol liberalno preko mix povrća.
    

12. pokriti posudu i stavite u hladnjak kaktus kiseli krastavci za 3 do 4 sata, ili dok ne bude potpuno ohladi.