Kako kuhati s piment (5 koraka)

Suprotno onome što možda vjerujete, piment nije skup začina uklopljena u staklenku. Nekretnine piment, također pod nazivom "piment" ili "pimienta" u nekim zemljama, iz Jamajke biljke, i ima razne namjene u kuhanju.
Upute pregled

  1. Nabavite pravi piment , Začin dolazi ili slomiti ili u malim graška veličine loptice. Cijeli piment sjemenke zadržati duže i pružaju okus puniji u juhama i drugim jelima.

  2. samljeti piment za recepte u kojima želite dosljedan okus i ne eksploziju okusa. Okus piment je opisan kao mješavina cimeta, muškatnog oraščića i klinčića, s malo papra bačen u. Brušenje piment čini njegov doprinos jelo suptilnije.

  3. Razmislite o korištenju Jamajke pizdun začin za drugačiji okus klinčića. Ovi začini pakirani oslanjaju na piment. Neki su već u tekućem obliku za jednostavan marinada ili dodatak sendviču.

  4. Pomiješajte piment s papra kako bi se poboljšala svoj papreni okus. Cijele piment sjemenke i cjelovite papra mogu biti temelj zajedno, ističući komplementarnih ukuse oboje.

  5. Koristite piment u autentičnim receptima Jamajke. Riže i graška-jelo je samo jedan primjer kako Jamajke kuhari koristiti piment dati hranu veliki okus. Još jedno popularno korištenje piment je nadopuniti govedina ili druge punjenje punjene kolača popularan u mnogim trgovinama Jamajke.