Kako napraviti slatko kiseli krastavci

Slatki, svježe-upakiran krastavci mogu se i staviti u jednom danu. Sljedeći recept daje oko 5 litara slatkog Pickle kopljima ili ploške.
Što vam je potrebno
staklenke
poklopcima
krastavaca
krpe
Upute

1. Skupite opremu i krastavci.
   

2. Pregledajte svaku staklenku za pukotine, nadimke ili čips.
   

3. Operite i isperite staklenke. Ostavite posude u vrućoj vodi ili toplom stroj za pranje posuđa.
   

4. Sortiraj i operite krastavce.
   

5. Ukloni krajeve od krastavaca. Izrezati na kriške ili koplja.
   

6. Stavite u zdjelu topline otporan.
   

7. Prelijte kipuće vode preko krastavaca. Ostaviti 2 sata. Ocijedite.
   

8. Pack koplja ili kriške u vrućim pintu staklenke. Ostavite 1/4 inča glave prostor.
   

9. Toplina začina kuhati.
   

10. ulijte kipuće tekućine preko krastavaca, ostavljajući 1/4-inčni Prostor glavu.
    

11. Obrišite jar vrhova s ​​čistom, vlažnom krpom.
    

12. Mjesto vakuum pečat poklopci i prstenovi na staklenke. Zategnite.
    

13. Procesna 10 minuta u vrućoj vodenoj kupelji konzerviranju hrane.