Što su zaštitne namirnice?

Zaštitna hrana su namirnice koje pomažu u zaštiti tijela od kroničnih bolesti, kao što su bolesti srca, moždani udar, rak i dijabetes tipa 2. Obično su bogati nutrijentima koji su neophodni za dobro zdravlje, kao što su vlakna, vitamini, minerali i antioksidansi.

Neki primjeri zaštitne hrane uključuju:

* Voće i povrće: Voće i povrće prepuno je vlakana, vitamina, minerala i antioksidansa, a sve je to važno za dobro zdravlje. Vlakna mogu pomoći u snižavanju razine kolesterola i šećera u krvi, a također vam mogu omogućiti osjećaj sitosti i zadovoljstva nakon jela. Vitamini i minerali neophodni su za razne tjelesne funkcije, a antioksidansi mogu pomoći u zaštiti stanica od oštećenja.

* Cjelovite žitarice: Cjelovite žitarice još su jedan dobar izvor vlakana, kao i vitamina, minerala i fitokemikalija. Fitokemikalije su biljne kemikalije koje mogu pomoći u zaštiti od bolesti.

* Nemasni proteini: Nemasne bjelančevine važan su dio zdrave prehrane i mogu pomoći u izgradnji i održavanju mišićne mase. Dobri izvori nemasnih proteina uključuju ribu, piletinu, grah, tofu i orašaste plodove.

* Zdrave masti: Zdrave masti, poput onih koje se nalaze u maslinovom ulju, avokadu i orašastim plodovima, mogu pomoći u snižavanju razine kolesterola i krvnog tlaka. Također mogu pomoći u smanjenju upale i poboljšanju kognitivnih funkcija.

Prehrana koja je bogata zaštitnom hranom može pomoći u smanjenju rizika od kroničnih bolesti i promicati opće dobro zdravlje.