- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Predjela Juhe , i Salate >> začini
Što proizvode ocat i soda bikarbona?
CH3COOH (ocat) + NaHCO3 (soda bikarbona) → CO2 (plinoviti ugljični dioksid) + H2O (voda) + CH3COONa (natrij acetat)
Plin ugljični dioksid koji nastaje u ovoj reakciji je ono što uzrokuje pištanje i mjehurića kada se ove dvije tvari pomiješaju. Ova se reakcija često koristi u pečenju kako bi se stvorio učinak dizanja, gdje plin ugljični dioksid ostaje zarobljen u tijestu i uzrokuje njegovo dizanje.
Previous:Što je najpikantnije?
Hrana i piće


- Što je dobro maslinovo ulje za večeru salata?
- Nožem ste proboli zamrzivač u hladnjaku i freon je pobjega…
- Može Maslac biti zamrznuta i koliko dugo?
- Kako napraviti bombu Sake (4 stupnja)
- Kako koristiti lonac jelo
- Sjeverna Grah vs. Garbanzo grah
- Koliko dugo i na kojoj temperaturi se kuhaju pureći bataci?…
- Koliko miligrama u 1 žličici?
začini
- Kako koristiti Suhi koprom Weed za krastavaca (8 koraka)
- Može li osjetilo mirisa utjecati na okus hrane?
- Što možete koristiti umjesto floroglucinola?
- Koristi li se natrijev bikarbonat kao konzervans za hranu?
- Je li Blackberry Jelly homogena ili heterogena smjesa?
- Kako mogu kiseli Mrkve
- Povećava li soda bikarbona učinke Adderall-a?
- Kako napraviti kavu Fragranced ulje
- Koliko dugo mogu Svježa salsa izostaviti
- Može li Accord puder zamijeniti Prague puder?
začini
- predjela
- sirevi
- Chili Recepti
- začini
- dips
- sredstva Recepti
- Žitarice i krumpir Recepti
- jello recepti
- salata Recepti
- salsa Recepti
- umaci
- grickalice
- Juha Recept
- molitva
- pribor
- biljna Recepti
