Koja se kombinacija sastojaka koristi u francuskoj kremi od maslaca?

Francuska krema od maslaca zahtijeva 3 sastojka:žumanjke, šećer i maslac. Međutim, moderna tumačenja dopuštaju modifikacije kao što je zamjena šećera sirupom invertnog šećera/glukozom i uključivanje kreme od tartara (ili limunovog soka) i mlijeka u prahu.