Zašto vam je ruka ljepljiva nakon umakanja u med?

Med je gusta, viskozna tekućina koja se uglavnom sastoji od šećera. Kada umočite ruke u med, šećeri u medu stvaraju vodikove veze s molekulama vode na vašoj koži. Ove vodikove veze stvaraju snažnu privlačnost između meda i vaše kože, što čini vaše ruke ljepljivima.

Osim toga, visok sadržaj šećera u medu čini ga higroskopnim, što znači da privlači vodu iz zraka. To znači da kada umočite ruke u med, med će također upiti vodu iz zraka, što dodatno povećava njegovu ljepljivost.