Ima li sok od klamata puno purina?

Sok od klamata je vrsta soka od rajčice koji se pravi od juhe od školjki. Popularan je sastojak mnogih koktela, poput Bloody Maryja. Sok od klamata također je dobar izvor vitamina i minerala, poput vitamina C, kalija i željeza.

Purini su spojevi koji se nalaze u mnogim namirnicama, uključujući meso, ribu, perad i grah. Kada se purini razgrađuju u tijelu, oni proizvode mokraćnu kiselinu. Mokraćna kiselina je otpadni proizvod koji se izlučuje mokraćom. Kod nekih ljudi visoke razine mokraćne kiseline mogu dovesti do gihta, bolnog stanja koje uzrokuje upalu zglobova.

Sadržaj purina u soku od klamata je 150 mg po šalici. To se smatra visokim sadržajem purina. Ako ste na dijeti s malo purina, trebali biste izbjegavati konzumaciju soka od klamata.