Kako možete znati je li ulje u hrani?

1. Pogledajte površinu hrane. Ako je na vrhu tanak sloj ulja, onda je vjerojatno da hrana sadrži ulje.

2. Dodirni hranu. Ako se hrana čini masnom ili uljnom, vjerojatno sadrži ulje.

3. Kušajte hranu. Ako hrana ima jak uljni okus, vjerojatno sadrži ulje.

4. Pomirišite hranu. Ako hrana ima jak miris ulja, vjerojatno sadrži ulje.

5. Provjerite popis sastojaka. Ako popis sastojaka sadrži bilo koju vrstu ulja, tada hrana vjerojatno sadrži ulje.

Neki uobičajeni izvori ulja u hrani uključuju:

* Biljno ulje

* Maslinovo ulje

* Canola ulje

* Kokosovo ulje

* Maslac

* Margarin

* Svinjska mast

* Skraćivanje