Što čini djelomično hidrogenirano ulje maslaca od kikirikija?

* Djelomično hidrogenirano ulje maslaca od kikirikija vrsta je masti koja se dobiva dodavanjem vodika ulju kikirikija. Ovaj proces čini ulje čvršćim i stabilnijim, a produljuje mu se i vijek trajanja.

* Djelomično hidrogenirano ulje maslaca od kikirikija koristi se u raznim namirnicama, uključujući maslac od kikirikija, margarin i mast. Također se koristi u nekim kozmetičkim proizvodima i proizvodima za osobnu njegu.

* Djelomično hidrogenirano ulje maslaca od kikirikija izvor je zasićenih masnoća koje mogu povisiti razinu kolesterola i povećati rizik od srčanih bolesti. Međutim, također je izvor mononezasićenih masti, koje mogu pomoći u snižavanju razine kolesterola i smanjenju rizika od srčanih bolesti.

* Količina zasićenih i mononezasićenih masti u djelomično hidrogeniranom ulju od kikirikija varira ovisno o marki. Neki brendovi mogu imati više zasićenih masnoća od drugih, stoga je važno pažljivo pročitati etiketu hrane prije konzumiranja.

* Djelomično hidrogenirano ulje maslaca od kikirikija općenito se smatra sigurnim za konzumaciju, ali važno je ograničiti unos zasićenih masti. American Heart Association preporučuje da ne unosite više od 13 grama zasićenih masti dnevno.