Koji su sastojci marshmallowa?

1. Šećer: Šećer je primarni sastojak marshmallowa, koji daje slatkoću i strukturu.

2. Kukuruzni sirup: Kukuruzni sirup je još jedan oblik šećera koji pomaže da marshmallows ostane mekan i vlažan.

3. Voda: Voda se koristi za otapanje šećera i kukuruznog sirupa i stvaranje tekuće baze za marshmallow kolačiće.

4. Želatina: Želatina je protein dobiven iz životinjskog kolagena. Daje strukturu i elastičnost sljezu.

5. Bjelanjci: Bjelanjci se tuku kako bi se stvorila lagana i pahuljasta tekstura marshmallowa.

6. Arome: Prirodne ili umjetne arome, poput ekstrakta vanilije, mente ili čokolade, dodaju se za stvaranje različitih okusa marshmallowa.

7. Boje: Prehrambene boje se koriste kako bi marshmallows dali njihove prepoznatljive boje. Uobičajene boje uključuju bijele, ružičaste ili pastelne nijanse.

8. Ostali aditivi: Neki marshmallows mogu sadržavati dodatne sastojke kao što su konzervansi, stabilizatori ili sredstva protiv zgrudnjavanja kako bi se održala njihova svježina i tekstura.