Kvare li se inćuni u neotvorenoj limenci?

Ne, inćuni u neotvorenoj limenci se ne kvare. Limenka osigurava hermetičko brtvljenje koje sprječava ulazak kisika i kvarenje inćuna. Osim toga, inćuni su obično pakirani u soli ili ulju, što dodatno pomaže u njihovom očuvanju. Sve dok limenka ostane neotvorena i neoštećena, inćuni se mogu sigurno čuvati nekoliko godina.