Što je šećer u prahu?

Šećer u prahu, također poznat kao slastičarski šećer, šećer u prahu ili šećer u prahu, fino je mljeveni oblik granuliranog bijelog šećera. Glatke je teksture i sadrži malu količinu kukuruznog škroba za sprječavanje zgrudnjavanja. Šećer u prahu često se koristi u glazurama, glazurama, glazurama i drugim slatkim premazima jer se lako otapa i stvara glatku konzistenciju. Također se obično koristi kao prašina na desertima, kolačima i drugim poslasticama za dodavanje slatkoće i vizualne privlačnosti.