Jesu li marshmallows napravljeni od kravljih crijeva?

Bijeli sljez se ne radi od kravljih crijeva. Napravljene su od šećera, kukuruznog sirupa, vode i želatine. Želatina je protein koji se proizvodi od kolagena u životinjskim kostima i koži. Međutim, želatina koja se koristi u marshmallowu obično se proizvodi od svinjetine ili govedine, a ne od krave.